Amerikan salatası malzemeler;
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1,5 su bardağı bezelye
- 10 adet kornişon turşu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
Amerikan salatası yapılışı;
- Havuçların kabuklarını ince ince kazıyın.
- Patateslerin kabuklarınız soyun.
- Kabuklarından ayırdığınız sebzeleri bezelyeye yakın olacak şekilde doğrayın.
- Dilerseniz ayrı ayrı kaplarda haşlayabilirsiniz sebzeleri.
- Diriliklerini kaybedene kadar pişirin ardından suyunu süzüp soğumasını bekleyin.
- Uç kısımlarını kestiğiniz kornişon turşuyu sebzelere yakın boyutta olacak şekilde doğrayın.
- Doğramış olduğunuz bütün malzemeleri bir kap içine alalım.
- Tuz ilavesiyle harmanlayın.
- Mayonez ve kıvamlı olan yoğurt ilavenizle sunuma hazır hale gelmiştir.
Amerikan salatası püf noktası:
- Haşlama süresini uzun tutmayın. Çok fazla yumuşayan sebzeler besin ve renk değerlerini kaybeder.
- Salata sosunu arzuya göre bol yoğurt ve mayonezli hazırlayabilirsiniz.
