Malzemeler
- 250 gram çilek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı dolusu nişasta
- 2 çorba kaşığı dolusu un
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 – 3 kaşık pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye 1 lt sütü, unu, nişastayı, şekeri, yumurta sarısını ekleyip pütürsüz hale getirin.
- Bir yemek kaşığı kadar tereyağı veya margarin ekleyin “daha parlak olmasını sağlayacak”
- Son olarak ocaktan almaya yakın vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave ederek karıştırıp alın.
- Robota çilekleri ve pudra şekeri koyun ve püre haline getirin, soğuyan muhallebinin üzerine dökün.
- Kuplarda 4 saat kadar bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Yaz için müthiş bir tatlı ve pratik afiyet olsun.
