Supangle Tarifi

Supangle Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket bitter çikolata (120 gr)
• Yarım su bardağı soğuk su (100 ml)
• Kakaolu kek

1. İlk olarak daha sonra kullanmak için suyumuzu buzdolabına kaldıralım ve soğutalım.
2. Daha sonra uygun bir tencereye nişasta, un, toz şeker, kakao ve yumurta sarılarını alarak karıştıralım.
3. Yavaş yavaş sütü ilave ederek pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştıralım.
4. Supanglemizi ocağa alalım ve karıştırarak koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirelim.
5. Kıvam alan supanglemizi ocaktan alalım, içerisine tereyağı ve çikolatamızı ekleyerek her ikisi de eriyene kadar karıştıralım.
6. Son olarak buzdolabına kaldırdığımız suyu ilave edelim ve karıştıralım.
7. Hazır olan supanglemizi soğuması için bir kenara alalım. Ara ara karıştırmayı unutmayalım.
8. Tatlımızın tabanında kullanmak için kakaolu kekleri minik minik doğrayalım ve bir kaç parçasını kuplara yerleştirelim.
9. Sonrasında supanglemizi kuplara paylaştıralım ve buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.
10. Bir kaç saat sonrasında supanglelerimizi dolaptan alalım ve dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!